Marble Butter Cake with Chocolate Rice

250gm butter

200gm gula aising

4 biji telur

1 sudu teh esen vanila & 2 sudu besar sunquick limau mandarin

250gm tepung kek + 1 sudu teh serbuk penaik + 1 sudu teh soda bikarbonat (ayak bersama sekurang-kurangnya 3 kali)

1/4 gelas susu segar

3 sudu besar serbuk koko

Klik di sini untuk isi bahan

Putarkan mentega dan gula aising sehingga kembang. Masukkan telur satu per satu, putar hingga rata. Kemudian masukkan esen vanila dan sunquick. Putra hingga sebati.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga sebati. Masukkan susu segar dan putar hingga rata.

Asingkan 1/3 adunan dan campurkan serbuk koko. Gaul hingga rata.

Dalam loyang yang telah dilensa, kaupkan adunan berselang seli dgn adunan koko tadi. Akhir sekali taburkan chocolate rice mengikut kreativiti masing-masing.

Bakar dalam ketuhar selama 1/2 jam atau sehingga masak.

Selamat mencuba