Mama Carries

LAPISAN BISKUT

150 gram butter

200 gram tepung

50 gram gula kastor

60 gram vanilin (serbuk putih)

10 gram tepung susu (optional)

UTK PUTIH DAN COKLAT

2 biji putih telur

150 gram gula icing

15 gram tepung jagung

1 sudu kecil serbuk vanilin

Coklat emulco

LAPISAN BISKUT

Pukul butter bersama gula hingga kembang dan campurkan kesemua bahan sedikit demi sedikit

Uli doh sehigga boleh jadi satu ketulan besar dan pastikan lembut.

ICING PUTIH dan COKLAT

Pukul putih telur sehingga sangat kembang (jadi cam krim)

Masukkan gula dan pukul sehigga kembang lg. dan masukkan bahan2 lain.

Asingkan sedikit aising putih yg siap di bancuh dan campurkan coklat emulco.

CARA UTK SAPU AISING

Apabila dah di terap doh kpd bntuk yg dikehendaki, colekkan jari ke dalam aising putih dan sapu rata ke atas permukaan bentuk yang diterap.

Ambil lidi/ toothpicks dan celup hujung ke dalam coklat dan lukis bentuk #.
atau ape2 bntuk yang disukai.

Bakar dlm oven suhu 350 sehingga masak dan kekuningan. Sekian.