Makaroni bandung

makaroni

bawang merah/besar, bawang putih, cili merah,

daging/telur

sayur mayur

segala bawang2 dan cili,,diadunkan/diblender sekali,,

makaroni direbus dulu sampai kembang

tumiskan bahan2 berbawang dgn api perlahan dan minyak yg sikit,,sampai separuh masak

masukkan daging/udang,,gaul2kan sampai masak,,udang mcm ni lebih sedap sebab akan jd crunchy

keluarkan udang,,dan ketepikan sebentar (kalau ada udang),,kemudian masukkan air dan biarkan sampai mendidih- sukatan air mengikut kesesuaian

bila mendidih,,masukkan telur,,dan tunggu sampai telur masak,,kemudian akhir sekali,,masukkan sayur mayur,,dan tutupkan api untk mengelakkan sayur menjadi lembik

sedia utk dihidang dgn makaroni,,

dan campurkan udang td bersama