Maggie Goreng Basah

Bawang merah-dikisar

Bawang putih-dikisar

Cili kering-dikisar

1 peket Maggi

Garam

Kiub pati ayam Knorr

Kicap

Sos tiram

3 mangkuk kecil air

2 biji telur

Panaskan kuali dengan minyak masak.

Setelah minyak panas, tumis bawang merah & bawang putih sehingga naik bau.

Selepas itu, masukkan cili kering yang telah dikisar. (Ikut cita rasa masing-masing)- kalau nak pedas masukkan banyak, kalau tidak boleh dikurangkan.

Masukkan 2 sudu kicap & 2 sudu sos tiram.

Tambah 3 mangkuk kecil air.

Tambahkan 1/2 kiub pati ayam Knorr dan secubit garam.

Masukkan 1 peket Maggi tanpa perisa lain. Biarkan sehingga kuah menggelegak dan sehingga maggi lembut.

Setelah maggi lembut dan kuah hampir kering masukkan pula 2 biji telur dan gaul sehingga sebati.