Maggi Royale Penang Seafood Curry Noodles with Carrot Fritters

Homemade taste.. sedap sangat walaupun hanya guna mee segera. Ini rangkaian perisa terbaru dari Maggi dipanggil Maggi Royale Penang Seafood Curry Noodles.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Maggi Royale Penang Seafood Curry Noodles with Carrot Fritters

Homemade taste.. sedap sangat walaupun hanya guna mee segera. Ini rangkaian perisa terbaru dari Maggi dipanggil Maggi Royale Penang Seafood Curry Noodles.

BAHAN-BAHAN

2 peket Maggi Royale Penang Seafood Curry
4 cawan air
Â½ biji bawang besar â potong baji
8-10 ekor udang
2 batang kacang panjang
1-2 sudu besar minyak masak
Daun pudina dan cili merah sebagai hiasan
Carrot Fritters
Â½ batang lobak merah di sagat kasar
1 biji bawang besar dimayang
1 pokok daun bawang dihiris halus
1 cawan udang geragau kering
6 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
Â½ sudu kecil garam
Â½ sudu kecil baking powder
100ml air
minyak untuk menggoreng penuh

CARA PENYEDIAAN

Sediakan lobak merah goreng. Masukkan semua bahan kecuali air dan minyak. Gaul rata. Kemudian masukkan air, kacau sebati.
Panaskan minyak di dalam kuali. Ambik satu sudu besar adunan. Goreng sehingga perang. Buat sampai habis.
Dalam periuk yang sama. Tumis bawang besar sehingga layu. Masukkan air, biar sehingga mendidih.
Di dalam periuk, masukkan 1-2 sudu besar minyak masak. Goreng udang sehingga kulit udang bertukar ke warna merah. Tos dan ketepikan.
Dalam periuk yang sama. Tumis bawang besar sehingga layu. Masukkan air, biar sehingga mendidih.
Masukkan pula kacang panjang. Biar 1-2 minit.
Kemudian masukkan perencah dan mee. Tutup periuk dan padamkan api. Biarkan 3 minit.
Carrot fritters yang siap untu dimakan bersama dengan mee
Siap untuk dihidangkan. Masukkan mee ke dalam mangkuk. Hias dengan hirisan cili merah dan daun pudina.