Maggi Kari Ekstra Letup

1 bungkus maggi kari

3-4 ekor udang basah (buangkan kulitnya jika suka)

sedikit sawi/bayam

1 biji telur

2 biji limau kasturi (dibelah dua)

2-3 biji cili api (dihiris/diketuk)

1-2 sb sos cili

air (ikut sukatan sendiri)

lain2 bahan tabur : bawang goreng dan daun sup – jika suka

Didihkan air. Masukkan perencah kari maggi dan biarkan mendidih dgn api sederhana. Masukkan udang dan kacau sebentar.

Masukkan maggi, telur (x perlu dipukul), sos cili dan cili api. Kacau sedikit. Setelah hampir masak, masukkan sawi/bayam dan perahkan dgn limau kasturi.

Hidangkan panas2.

***boleh jg guna mee instant jenis lain @ produk tempatan yg berperisa kari sekiranya xnk guna maggi (sb dh kene boikot), dyg pun msh ade lg stok maggi ni sb dh lama beli. sayang kalau x dihabiskan.