Maggi Goreng Basah

maggi kari (2 paket) – rendam dengan air panas dan toskan

bawang kecil (1 biji) – dicincang

bawang putih (1 biji) – dicincang

sos tiram (1 sudu besar)

sos cili (1 sudu besar)

sos tomato (1 sudu besar)

telur (2 biji)

minyak (2 sudu besar)

air panas (1/2 cawan)

* cili padi

* sayur kubis dan lobak merah

* ikut citarasa. kalau rasa nak tambah ayam, daging, sotong, etc… pun boleh…lagi sedap…

panaskan minyak dengan api sederhana.

tumiskan bawang merah dan juga bawang putih sehingga naik bau.

selepas itu masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan juga perencah maggi. tumis sekejap kemudian masukkan air panas.

selepas menggelegak, masukkan maggi yg telah direndam dan ditoskan tadi. kacau sehingga sebati dengan kuah.

kemudian, besarkan api. masukkan telur sebiji demi sebiji ke dalam masakan tadi, kacau sehingga telur agak masak.

boleh la dihidangkan. makan ketika panas-panas jika tidak ia akan kembang, nanti muak pula makan.