Lompang Gandum

Sesuai disajikan bila2 masa….:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Lompang Gandum™

Sesuai disajikan bila2 masa….:)

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A :-
  • 200 g tepung gandum (1 3/4 cwn)
  • 50 g tepung tapioca/ubi (1/2 cwn)
  • 770g air (3 3/4 cwn)
  • 1/2 sb air kapur
  • pewarna merah,kuning,hijau,dll ikut pilihan
  • Bahan B :-
  • 300 g gula pasir (1 1/4 cwn) – akak kurangkan sikit
  • 200 g air (1 cwn)
  • 1/2 sk garam
  • 2 helai daun pandan – disimpul
  • Bahan C :-
  • kelapa parut putih + garam + daun pandan yang digunting2 dikukus
CARA PENYEDIAAN
  • Satukan bahan2 A kecuali pewarna dalam mangkuk.
  • Masak bahan2 B hingga mendidih lalu tuangkan ke dalam adunan tepung sambil dikacau rata.Tapis.
  • Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan.Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah dipanaskan dan kukus selama 20 min atau hingga masak.Sejukkan
  • Sajikan kuih lompang dengan kelapa parut kukus.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago