Loh Mai Chi aka Snow Ball

Kuih tradisi masyarakat cina……. Sgt mudah n senang……

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Loh Mai Chi aka Snow Ball

Kuih tradisi masyarakat cina……. Sgt mudah n senang……

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan tepung beras
  • 1 cawan tepung pulut
  • lebih kurang 1 cawan air
  • secubit garam
  • *INTI*
  • 100 gm kacang tanah
  • 2 sb gula pasir
  • **3 sb tepung beras digoreng tanpa minyak hingga masak jgn sampai kekuningan.
CARA PENYEDIAAN
  • Campurkan tepung pulut dan tepung beras. Gaulkan dgn air dan sedikit garam hingga menjadi doh..
  • Sebelum itu goreng kacang tanah tanpa minyak hingga masak. Buang kulit dan tumbuk kacang. Gaul kacang yang telah ditumbuk dgn gula… jadilah inti dia….
  • Panaskan air dalam periuk.
  • Buat doh kecil dan masukkan inti. Masukkan doh yg siap ke dlm air yg mendidih. (Macam buat buah melaka).
  • Doh yg masak akan timbul. Akan doh yg timbul dan golekkan keatas tepung beras yg telah di goreng tadi. Siap

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago