Lime Smoothie Special

Bahan A : Agar-agar limau nipis. Agar2 ni blh buat utk 2 gelas. Ambil separuh sahaja. 1 gelas @ 250ml. Memang sengaja buat sedikit lembik supaya senang disedut dgn straw.

1 sk paras serbuk agar-agar

3 – 5 sb gula pasir (ikut manis)

1 cawan air

1 sb jus limau nipis (blh tambah atau kurang ikut selera masing2)

Sedikit pewarna hijau

Bahan B : Lime Smoothie

Setengah cawan susu segar

2 – 3 sb jus limau nipis (ikut selera masam)

3 – 5 sb gula pasir (ikut selera manis)

Beberapa ketul ais kiub

Bahan A : Masakkan air, gula dan agar2. Bila mendidih, tutup api. Masukkan pewarna dan jus limau nipis, biarkan beku. Bila dah beku, hancur-hancurkan agar2 dgn garfu. Ketepikan

Bahan B : Blender semua bahan sampai gula hancur. Ketepikan.

Cara menghidang : Di dalam gelas, masukkan beberapa sudu agar2 hancur. Selepas itu, tuangkan smoothie di atasnya. Ulang kedua-dua langkah. Diatas sekali, hiaskan dgn ais krim vanila. Parutan coklat, sirap coklat dan coklat urai. Siapppp. Sesuai utk hidangan penghilang dahaga….Selamat mencuba !!