Lepat Liat Utara

lepat Liat Utara ni makanan tradisi orang utara khusunya kedah….org kat kg selalu buat terutama kalau ada buat majlis kesyukuran ke atau untuk berbuka puasa…mudah sgt…cuba la mesti ada kelainannya…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lepat Liat Utara

BAHAN-BAHAN

500 gm tepung pulut
200 gm gula merah
100 gm gula pasir
2 cawan air dan 2 helai daun pandan
1 biji kelapa parut(putihnya saja) dan sedikit garam
sudu besar minyak dan daun pisangsecukupnya (jemur atau layur dulu)

CARA PENYEDIAAN

masukkan air,gula merah,gula pasih dan daun pandan dlm periuk dan masak hingga larut.sejukkan
masukkan tepung pulut dlm bekas dan sendukkan gula yg dimasak tadi siki2 hingga habis dan sebatikan semuanya.
kelapa di gaul dgn garam. 4- ambil daun pisang dan lenserkan minyak atasnya.letakkan satu sudu besar tepung tadi dan isikan ksedikit kelapa. lipat dgn kemas.
ulang cara tadi hingga habis dan kukus hingga masak dlm 10 minit…siap utk dihidangkan….