Lepat Liat Pulut Hitam

BAHAN-BAHAN

– 2 cwn tepung pulut
– Segenggam pulut hitam
– 1 cwn gula
– air 1 cwn
– sebijik ubi keledek.
– minyak
– daun pisang

INTI
– kelapa parut muda
– sedikit garam
– Kukus kedua bhn nie utk lambat basi.

– Rebus pulut hitam + gula, sampai pulut kembang. & empuk. Jgn msk terlampau kering sgt.. janji empuk.

– Rebus sebijik ubi keledek smpai empuk.

* bla dah masak kesemua, sejukkan kemudian blender + air 1 cwn.

– 2 cwn tepung pulut + bhn yg blender tadi tuang sedikit demi sedikit… gaul sebati.

– Sapu sedikit minyak kat daun pisang.

– Tempek tepung 2 kat daun pisang.. masukkan inti kelapa.

• Kemudian kukus…

selamat mencuba….