Resepi Mak Niah(ibuku)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Lepat Jagung
Resepi Mak Niah(ibuku)
BAHAN-BAHAN
- 100 g tepung hong kwee
- 460 g santan
- 80 g gula
- 1 tin jagung manis
- Secubit garam
- Sehekai daun pandan disiat
- daun pisang dilayur
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan tepung hong kwee, santan dan gula kedalam periuk dan dikacau diatas api sederhana sehingga likat.
- Masukkan jagung manis garam dan daun pandan dan kacau lagi. setelah agak-agak boleh di senduk tutup api.Jangan kental sangat.
- Sendukkan kedalam daun pisang dan bungkus seperti lepat dan sejukkan di dalam peti ais.
- Setelah disejukkan bolehlah dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.