Lengat pisang cukup popular di Kedah terutamanya pada bulan puasa. Resipi mudah untuk minum petang.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Lengat Pisang
Lengat pisang cukup popular di Kedah terutamanya pada bulan puasa. Resipi mudah untuk minum petang.
BAHAN-BAHAN
- 4 biji pisang montel yang ranum dilenyek
- 1 1/2 cawan tepung gandum diayak
- 1 cawan gula
- 1 cawan santan
- secubit garam
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan periuk kukus.
- Di dalam satu mangkuk, masukkan pisang lenyek, gula, dan tepung. Kacau sebati. Kemudian masukkan santan dan garam. Kacau semua hingga sebati.
- Sapu acuan dengan sedikit minyak dan tuangkan adunan pisang tadi. Kukus selama 30-40 minit.
- Sejukkan sebentar lengat pisang ini sebelum dipotong. Sesuai dinikmati bersama secawan kopi kampung panas.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.