lengat kurma kakbesah

bapa kpd MIL sgt gemar puding ni, terutama utk brbuka posa. sgt menyegarkn n mmberi tenaga sgera. skrg ni son of my MIL plak yg trsangat laaah sukenyeer.. hingga akk kne sorok2 & selit2 dlm esbok tu..teehehe..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lengat kurma kakbesah

bapa kpd MIL sgt gemar puding ni, terutama utk brbuka posa. sgt menyegarkn n mmberi tenaga sgera. skrg ni son of my MIL plak yg trsangat laaah sukenyeer.. hingga akk kne sorok2 & selit2 dlm esbok tu..teehehe..

BAHAN-BAHAN

  • 1/4 cawan (2 sudu mkn) tepung beras
  • 1 cawan santan
  • 1 sudu mkn gula pasir
  • 1/3 sudu teh garam
  • 9 biji kurma – dibelah dua
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan pengukus
  • kacau rata semua bahan2 kecuali kurma.
  • curahkan adunan ke dlm bekas/loyang, anggaran 1 – 1 1/2cm tinggi adunan tu. jgn bubuh lebih tinggi dri itu, 9t kurma tenggelam, x nampak, x lawa..(akk punyer pn ada yg tnggelam tuh..huhu..)
  • pastu, susun kurma atas/dlm kuah dadih tu. pastikan buah kurma tu terzahir lah yer.. kalo tak, 9t diorang x tau plak tu kuih apa..hehe..
  • then, kukuslah 10-15 minit.
  • dah siap.. senang kan..! dessert ni sedap di makan sejuk2(masuk esbok), barulah terserlah keunikannyer. kalo di mkn panas, dadih tu blom kental lg.. kurang best lah.
  • lg 1, seelok2nyer kita buat dlm bekas agk kecil, supaya kita bleh mkn 1 persatu, so x jd mcm sisa lah puding yg berlebih tu..(utk sukatan ni, akk buat 2 bekas). sekali mkn 1 bekas kongsi sama2. berjemaah gitu… baru lah satu hati..hehe.. insyaAllah..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago