???Lengat deghoyan@DURIANÂ®

kt tmpat sy dh musim deghoyan, ada baki durian dlm icebox.. sy lengat(kukus) aja, sesuai buat minum ptg.. ringkas & mudah sja :))

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Lengat deghoyan@DURIANÂ®

kt tmpat sy dh musim deghoyan, ada baki durian dlm icebox.. sy lengat(kukus) aja, sesuai buat minum ptg.. ringkas & mudah sja :))

BAHAN-BAHAN

*2 1/2 cwn isi durian + –
1 1/4 cwn tepung gandum
1 1/4 cwn tpg beras
*1/2 – 3/4 cawan gula pasir (ikut tahap manis durian)
*2 cwn santan(klau pekat lgi sedap) @ 1 kotak kecil santan+air=2 cwn
*beberapa titis pewarna kuning
*1 sudu kecil garam halus
bhn* d blend sebati
u/p~bleh jga letak sagu biji(kecil) – 1/3 cwn, rendam sagu hingga kmbang, tos & masukkn dlm adunan(proses akhir) gaul sebati

satukn bhn d blend brsama 2 jenis tpg, gaul sebati.. guna hand whisk pun bleh
masukkn adunan dlm loyang @ bekas2 kecil yg d sapu trlebih dulu dgn sedikit minyak
sedia d kukus dlm periuk kukusan yg d panaskn trlebih dulu, klau guna loyang kukus 30 – 40 minit.. acuan kecil + – 20 minit
sedia d nikmati ketika sedikit suam @ sejuk.. ;))