Lempeng pisang sedap dan simple

6 sudu besar tepung gandum.

2 sudu besar gula.

1 sudu teh esen vanilla.

Telur

Secubit garam.

Sedikit air.

2 biji pisang, potong nipis-nipis.

1. Campurkan tepung gandum, gula, dan garam. Gaul.

2. Tambah air sedikit dan kacau. Masukkan telur dan kacau sehingga adunan menjadi lembut.

3. Apabila adunan dah lembut dan sebati, bolehla masukkan sedikit adunan tersebut kedalam frying pan. **Guna kuali biasa boleh jugak.

4. Tempek-tempekkan sedikit biar adunan rata di dalam frying pan tersebut dan tidak terlalu tebal.

5. Kemudian letakkan pisang yang dipotong tadi di atas adunan tersebut. Dan tabur sedikit gula di atasnya. **process ni kena buat cepat-cepat supaya pisang lekat pada adunan tersebut.

6. Tutup dengan penutup kuali. 2 minit kemudian-apabila melihat adunan tadi seakan dah masak, bolehla balikkannya dan tunggu 2minit lagi supaya bahagian bawah masak. Kemudian,angkat.

7. Ulang sampai adunan tadi habis.