lempeng mini umphhh

masakan bujang kolej perdana UTM.. diilhamkan oleh ahmad fahim, anak kelahiran kota bharu. sangat sedap dimakan bersama susu pekat manis champ, gula pasir, ataupun sos cili kimball tak lupa yellow mustard heinz.. selamat mencuba!!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lempeng mini umphhh

BAHAN-BAHAN

500 gram tepung gandum
20ml air suam bertapis BEYOND(troll)
garam bukit halagel
susu pekat lemak manis champ
gula pasir

CARA PENYEDIAAN

bancuh tepung gandum bersama air suam sehingga sebati. Pastikan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. kalau pekat, tambah air sedikit sahaja.
haaa.. masukkan garam secukup rasa.. teori qwop, garam biar lebih sedikit untuk rasa yang umphh
masukkan susu pekat lemak manis 2 sudu teh.. sebatikan adunan sehingga menjadi sebati.
masukkan gula pasir sedikit.. jangan banyak sangat. terlebih manis tidak elok untuk kesihatan jangka panjang. sebatikan adunan..
panaskan kuali atau multi-cooker. masukkan minyak secukupnya.. biarkan sehingga cukup panas.
gunakan sudu makan untuk menyedok adunan untuk diletakkan di dalam kuali.. pastikan adunan terbentuk dengan cantik..
angkat lempeng yang sudah masak. hidangkan di atas pinggan. sedia untuk dimakan! selamat mencuba!!