Lempeng 3S

1 cawan tepung gandum

1 sudu besar tepung beras

3/4 cawan air

1 biji telur

gula secukup rasa

secubit garam

1 sudu besar minyak masak

Adunkan tepung gandum dan air hingga sebati.

Masukkan telur, gula, garam dan minyak ke no 1 dan kacau sehingga sebati

Panaskan kuali jenis non stick pan dengan api kecil.

Tuangkan 1/3 atau ½ (ikut saiz kuali) dari adunan no 2 ke dalam kuali dan ratakan

Masak dengan api sederhana hingga berwarna kekuningan lepas tu balikkan yg sebelah bawah dan masak hingga kuning juga.

Boleh makan terus atau dengan madu/ sos cili….ikut cita rasa sendiri…