Lemon Surprise

satu biji lemon, parut kulit dan ambil jus die.

setengah cawan tepung gandum.

setengah cawan gula.

dua biji telur asingkan putih dan kuning.

satu suku cawan susu segar.

suku cawan butter.

pukul butter dengan gula.
masukkan telur kuning. masukkan tepung.
masukkan parutan lemon.

campur dengan adunan tepung dengan kaedah ‘kaup balik’.

masukkan dalam bekas yang dah disapu butter. bakar kaedah ‘water bath’ selama 40 minit bersuhu 180C