Lemang ubi kayu

Dari buku baru beli tak pernah dengar kuih ni jadi i try.Menjadi dan sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lemang ubi kayu

Dari buku baru beli tak pernah dengar kuih ni jadi i try.Menjadi dan sedap.

BAHAN-BAHAN

  • 1kg ubi kayu parut
  • 1 biji kelapa parut putih-setengah kelapa dikukus&sedikit garam
  • 400g gula merah
  • garam secukup rasa
  • daun pisang&tali
CARA PENYEDIAAN
  • daun pisang-dipotong,dibersih,dilayu
  • ubi kayu+garam+gula+setengah kelapa parut yang belum dikukus digaul rata
  • letak adunan ditengah daun pisang dan digulung kemas.dikedua hujungnya diikat dgn tali
  • ikat kemas dan dikukus 1 jam-api perlahan
  • biar sejuk betul baru boleh dipotong dan digaul dgn kelapa yang telah dikukus
  • gula merah

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago