Lemak Jantung Pisang

Bagaimana cara nak masak Lemak Jantung Pisang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lemak Jantung Pisang

Bagaimana cara nak masak Lemak Jantung Pisang?

BAHAN-BAHAN

  • 1 biji jantung pisang kapas
  • 15 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 cawan santan cair
  • ( Bawang merah, kunyit hidup dikisar bersama santan cair)
  • 1 cawan ikan bilis
  • 3 cawan santan pekat
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Kupas jantung pisang kemudian rebuskan sehingga lembut. Tuskan dan belah empat.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali santan pekat. Masak sehingga mendidih.
  3. Apabila sudah mendidih, masukkan santan pekat dan kacau supaya tidak pecah minyak. Masakkan lagi sehingga mendidih.
  4. Tutup api kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago