Lamb chop

tolong mama buat semalam..sos die tak bape perang le..tapi,takpa.Boleh cuba lagi (:Nak cuba cam k.yani cakap,snap dekat2 tapi ini leerr hasilnya..wawaaa).setelah di’operate’kan,gambarnya boleh la tahan tapi mana boleh tanding macam chef yg lain.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lamb chop

BAHAN-BAHAN

5-6 keping daging kambing
Sos
butter
tepung
1 biji bawang besar
1 ketul kiub ayam
2 sudu besar sos lada hitam atau lebih,ikut suka
sedikit air
french fries

CARA PENYEDIAAN

Bakar/Panggang daging kambing.kitorang guna dapur gas biasa saja tapi guna pan yg leper
tumis butter (sukatan agak2 je,lihat gambar) dan masukkan tepung.masukkan tepung sedikit dahulu dan kalau cair sgt,tambah sedikit lagi.gaul sampai jadi texture yg betul
gaul sampai jadi lebih kurang serbuk roti.lihat NOTE di last step
ketepikan.Dalam periuk lain,panas butter dan masuk bwg besar.masukkan sos lada hitam dan air sket
Kacau dan masukkan kiub ayam
and then,masukkan adunan ‘serbuk roti’ tadi.kacau sampai tak jadi berketul2.tambah air jika perlu
pas pekat,boleh lah tutup api dan hidangkan.makan ngan french fries
ni resepi simple je.pada sos,boleh tambah apa-apa yang disukai.yg kedua ni,ana guna ayam.hasil sos dia lebih yummy bila guna cara NOTE di bawah.
NOTE:Untuk mendapat kan sos yg cantik,jgn jadikan butter+tepung sprti breadcrumb.tepung sikit je.bukan jadi dough mcm dlm gmbr.sos lada hitam pula boleh ditambah quantiti untk mendapatkan kaler yg perang lagi mengancam