Lala Goreng Pedas

1 kg lala segar/hidup

3 sudu minyak masak

4 biji bawang merah*

3 ulas bawang putih*

3 biji cili merah*

3 biji cili hijau*(ikut citarasa.jika nak lebih pedas boleh tambah.)

5 sudu makan sos tomato

5 susu makan sos cili

2 tangkai daun sup*

Garam secukup rasa

Hiris semua bahan yang bertanda*

Lala direndam sekejap dalam air.Kemudian basuh dan toskan.

Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris hingga wangi.(kecuali daun sup)

Masukkan sos tomato, sos cili, garam lala dan daun sup kacau rata, tutup sebentar.

Angkat dan hidangkan bersama keluarga, makanan ini manis2 pedas. Enak juga dimakan begitu sahaja.Selamat mencuba…

* Tapi makanan laut ni tak boleh makan selalu….sebulan sekali leh lah…