Laksa Tepung Beras

2 cwn tepung beras

2 cwn tepung gandum

Sedikit tepung ubi

Sedikit air panas

Sedikit air sejuk

Tuangkan sedikit air panas ke dalam tepung gandum, tepung beras & tepung ubi. Gaul sebati.

Kemudian campurkan air sejuk.

Tekan adunan dalam periuk di atas api yg berisi air mendidih. Acuan yang saya gunakan ialah acuan maruku.

Bila dah terapung..maknanya dah masak le tu. Toskan..rendam dalam air sejuk. Toskan lagi. Siap.