Laksa Pahang (kuah putih)

6 ekor ikan kembung-rebus ngan 2 asam keping, ambik isi n kisar, simpan air rebusan ..

6 biji bawang merah-kisar

2cm halia-kisar

2 batang serai-kisar

1 sudu teh lada hitam-kisar

2 asam keping

garam n gula

santan pekat

bahan sampingan:-

kacang panjang-hiris

bawang besar-hiris

taugeh-celur sket

timun-hiris

sambal belacan (cili kering ditumbuk bersama belacan sket)

1 paket laksa-rebus n tos

panaskan santan n sedikit air rebusan ikan tadi. masukkan semua bahan kisar n asam keping. masak hingga mendidih.

masukkan garam n gula secukup rasa.

letak laksa didalam mangkuk, masukkan ulam2an n tuang kuah diatasnya.