?? LAI CHI KANG ??

longan kering

gula melaka

biji selasih ( direndam dengan air panas sehingga kembang )

gula kundur

beluluk

buah laici ( yg dalam tin )

kacang walnut

kismis

nata di coco ( perisa mangga )

air secukupnya

ketulan air batu

cincau

Rebuskan longan kering bersama air hingga longan itu kembang. Masukkan gula melaka (ikut suka hati nak letak banyak mana). Biarkan mendidih. Lepas tuh leh sejuk kan.

Setelah air longan tadi sejuk, masukkan semua bahan2 di atas dan sedia untuk menjamu selera… nyamannya…