Kurma Telur

Bagaimana cara nak masak Kurma Telur?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kurma Telur

Bagaimana cara nak masak Kurma Telur?

BAHAN-BAHAN

  • 5 biji telur rebus (Dibuang kulit)
  • 10 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • (bawang merah, bawang putih ditumbuk bersama halia)
  • 3 sudu makan rempah kurma
  • 2 cawan santan
  • 3 biji kentang (Dipotong kecil)
  • 3 biji cili hijau (Dihiris)
  • 2 biji tomato (Dibelah 4)
  • 2 labu bawang besar (Dibelah 4)
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga pecah minyak.
  2. Masukkan rempah kurma dan kacau sehingga sebati.
  3. Masukkan santan, kentang, telur dan garam. Masakkan sehingga mendidih dan pekat.
  4. Masukkan cili hijau, tomato dan bawang besar. Kacau rata dan biarkan sebentar.
  5. Angkat dan hidangkan bersama nasi ataupun roti.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago