Kurma daging / tulang

500g daging / tulang

Pati santan (biasanya saya beli RM2)

2 biji bawang besar *

3 ulas bawang putih *

1 inci halia *

3 sudu besar rempah kurma (di bancuh dgn sedikit air)

Minyak untuk menumis

Sekeping asam keping

Garam & gula secukupnya

3 bii kentang (potong ikut suka)

Rebus daging / tulang hingga empuk

Kisar bawang besar + bawang putih + halia kemudian tumis. Masukkan rempah kurma kacau hingga pecah minyak.

Kemudian masukkan daging / tulang yg telah di rebus tadi bersama air rebusan (pastikan semasa merebus air rebusan x terlalu banyak).

Masukkan kentang & santan. Apabila kentang lembut masukkan asam keping, garam & gula secukupnya. Siap untuk di makan.

Baru buat last week tp terlupa nak ambil gambar. Next time sy upload ye.