Kuih Tiram mini

Separuh dari pekat kulit popia(lebih kurang 24 keping)

minyak untuk mengoreng

Sedikit gula halus

Sedikit air/putih telur(utk dijadikan gam)

Leraikan satu persatu kulit popia

Kemudian gulung kulit popia itu dalam 3 keping utk satu gulung.dihujung gulung itu sapu air /putih telur utk setiap helaian supaya ia melekat

Setelah siap semua digulung, gunting gulungan itu menyerong kecil2 sampai habis

Setelah itu , panaskan minyak dan goreng semua kulit popia yang telah dipotong tadi sampai kekuningan

Setelah semua digoreng, tabur dengan gula alus. Biar semua kena gula itu

Setelah itu, bolehlah dimakan…