Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Kuih Talam Pisang?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuih Talam Pisang
Bagaimana cara nak masak Kuih Talam Pisang?
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan pisang (Dilecek)
- ½ cawan gula pasir
- 1 cawan tepung beras
- 2 sudu makan tepung kastard
- 2 cawan santan cair
- Secubit garam
- Sedikit pewarna kuning
- Minyak masak
- 1 cawan tepung beras
- 3 cawan santan pekat
- Secubit garam
Bahan A (Lapisan Bawah)
Bahan B (Lapisan Atas)
CARA PENYEDIAAN
- Gaulkan semua bahan A kecuali minyak masak dan tuangkan ke
dalam loyang. - Kukuskan selama 20 minit dengan api sederhana.
- Gaulkan bahan B. Tapiskan ke dalam kuali non-stick.
- Masakkan sambil sentiasa mengacau ataupun nampak wap naik.
- Cakarkan permukaan lapisan bawah bagi memudahkan
bahagian atas melekat. - Tuangkan perlahan-lahan adunan B yang dikacau tadi ke atas lapisan di dalam loyang. Kukuskan lagi 20 minit.
- Sejukkan betul-betul dan potong kuih dengan pisau plastik.
Hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
