kuih ros @ kuih goyang

2 kampit tepung beras

3 cawan gula

1 biji telur

1 biji kelapa(di perah sehingga 3x,tp setiap perahan asing2kan

air(jika perlu di tambah)

tepung beras,gula,telur dan perahan santan pertama di gaul sebati jika perlu campurkan lg perahan santan berikutnya tp jgn bubuh semua

adunan yg telah di gaul sebati td,di tapis…

panaskan minyak dan rendam acuan ke dlm kuali yg telah di isi minyak

bila myk dah panas(api sederhana),acuan pun dah panas,celup acuan ke dlm adunan,jika kuihnya tebal tambahkan santan yg tinggal td sedikit demi sedikit sehingga kuih goyang td nipis