Kuih Nagasari

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kuih Nagasari?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Nagasari

Bagaimana cara nak masak Kuih Nagasari?

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung beras
2 sudu makan tepung jagung
4 cawan santan
½ cawan gula
Pisang emas secukupnya (Dibelah 2)
Daun pisang secukupnya
½ sudu teh garam

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan, kecuali pisang emas dan daun pisang.
Kacau rata.
Tapiskan ke dalam periuk dan masak sehingga hampir pekat
sambil sentiasa kacau dengan api sederhana. Padamkan api
dan biarkan suam.
Layurkan daun pisang dan potong mengikut saiz yang
sesuai. Lapkan kering.
Ambil 2 sudu makan adunan dan ratakan di atas daun pisang. Letakkan pisang di tengah-tengah dan letakkan 1 sudu makan adunan tepung
lagi.
Lipatkan daun pisang dan ulangkan sehingga adunan habis.
Panaskan periuk kukusan sehingga mendidih dan kukuskan kuih selama 15 minit. Sejukkan kuih dan sedia hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.