Kuih makmur simple

500 g tepung gandum

1/2 tin kecil minyak sapi…apa2 brand pun boleh

marjerin secukupnya

INTI:

200 g kacang tanah

gula pasir secukup rasa

gula aising / gula pasir yang dikisar halus untuk disalut pada kuih

tepung gandum disangrai, sejukkan pas tu diayak.

masukkan kesemua minyak sapi, gaul hingga sebati…campuran akan jadi berderai.

masukkan marjerin sedikit demi sedikit , uli hingga menjadi doh yang lembut.

bulatkan atau bujurkan dan pas tu isi inti. bakar pada 160 darjah celsius selama 20-25 minit….atau hingga masak

dah masak, golekkan atas gula aising

cara buat inti…goreng kacang tanpa minyak, buang kulit, blend jangan halus sangat tau pas tu campurkan gula pasir.

selamat mencuba….saya buat kuih ni untuk penuhi tempahan kawan-kawan.