Kuih Lapis Merah

Bagaimana cara nak masak Kuih Lapis Merah?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuih Lapis Merah

Bagaimana cara nak masak Kuih Lapis Merah?

BAHAN-BAHAN

  • 1½ cawan tepung gandum
  • 2 sudu makan tepung beras
  • 2 sudu makan tepung jagung
  • ¾ cawan gula
  • 4 cawan santan
  • Pewarna merah
  • ½ sudu teh garam
  • Sedikit minyak (Bagi disapu pada loyang)
CARA PENYEDIAAN
  1. Gaulkan semua bahan kecuali pewarna dan minyak masak ke dalam mangkuk besar dan tapiskan.
  2. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
  3. Masukkan pewarna merah ke dalam 1 bahagian adunan dan biarkan warna asal (putih) dalam 1 bahagian lagi.
  4. 4. Panaskan air di dalam periuk kukusan dan sapukan minyak pada loyang bulat bersaiz 7 inci.
  5. Masukkan 1 senduk adunan merah dan kukus selama 5 minit.
  6. Lapiskan 1 senduk adunan asal (putih) dan kukus semula selama 5 minit.
  7. Lapiskan adunan merah dan asal (putih) berselang-seli sehingga adunan habis.
  8. Sejukkan dan potong.
  9. Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago