Kuih Lapis Merah

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kuih Lapis Merah?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Lapis Merah

Bagaimana cara nak masak Kuih Lapis Merah?

BAHAN-BAHAN

1½ cawan tepung gandum
2 sudu makan tepung beras
2 sudu makan tepung jagung
¾ cawan gula
4 cawan santan
Pewarna merah
½ sudu teh garam
Sedikit minyak (Bagi disapu pada loyang)

CARA PENYEDIAAN

Gaulkan semua bahan kecuali pewarna dan minyak masak ke dalam mangkuk besar dan tapiskan.
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
Masukkan pewarna merah ke dalam 1 bahagian adunan dan biarkan warna asal (putih) dalam 1 bahagian lagi.
4. Panaskan air di dalam periuk kukusan dan sapukan minyak pada loyang bulat bersaiz 7 inci.
Masukkan 1 senduk adunan merah dan kukus selama 5 minit.
Lapiskan 1 senduk adunan asal (putih) dan kukus semula selama 5 minit.
Lapiskan adunan merah dan asal (putih) berselang-seli sehingga adunan habis.
Sejukkan dan potong.
Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.