Kuih Kaswi Pandan

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kuih Kaswi Pandan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Kaswi Pandan

Bagaimana cara nak masak Kuih Kaswi Pandan?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

3 cawan air
1 cawan gula pasir
1 helai daun pandan

Bahan B

1 cawan air tapisan pandan (8 helai daun pandan)
2 cawan tepung gandum
½ cawan tepung kanji
1 sudu teh kapur masakan

Bahan C

2 cawan kelapa parut muda (Kelapa putih saja)
Sedikit garam

CARA PENYEDIAAN

Masakkan bahan A dan tapis. Kemudian ketepikan.
Bancuh semua bahan B bersama bahan A tadi. Kemudian tapiskan ke dalam loyang yang sudah disapu minyak.
Kukus selama 30 minit. Kemudian angkat dan tunggu sehingga sejuk.
Di mangkuk yang lain, gaulkan garam dengan kelapa.
Golekkan kuih yang dipotong bersama kelapa tadi.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.