Aneka kuih kaswi… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Kuih Kaswi Marble™

Aneka kuih kaswi… :)

BAHAN-BAHAN

  • 220 g tepung beras
  • 40 g tepung kanji
  • 200 g gula pasir (akak guna 180g gula pasir+20g gula merah)
  • 800 g santan (100g pati santan + air)
  • 1/2 sb air kapur atau secukup rasa
  • 1/2 sk garam
  • 2 helai daun pandan – disimpul
  • 1 sk choc. emulco (opt.) / pewarna coklat
  • sedikit pewarna kuning muda
  • secukup kelapa parut kukus

CARA PENYEDIAAN
  • Satukan bahan2 ke dalam periuk kecuali pewarna dan kelapa parut dan masak hingga hampir pekat.Kelurkan daun pandan.
  • Adunan dibahagi dua dan warnakan coklat dan kuning. Marblekan adunan berselang-seli warna dalam loyang bergris. Jika adunan yang dimarblekan membukit, goyang2kan loyang supaya adunan rata.
  • Kukus hingga masak selama 20-30 min. dan sejukkan kuih.
  • Apabila kuih sudah benar2 sejuk, potong kecil dan hidangkan bersama kelapa parut kukus.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN