Kuih Kaswi

November 17, 2020

myresipi

Sedap dan lembut. Sesuai untuk minum petang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Kaswi

Sedap dan lembut. Sesuai untuk minum petang

BAHAN-BAHAN

125 gm gula merah (1 cawan) masak dengan 2 cawan air hingga hancur dan sejukkan.
250 tepung gandum (2 cawan 1/2)
40 gm gula pasir (lebih kurang 1/4 cawan)
40 gm tepung sagu (lebih kurang 3/4 cawan)
1 sudu makan air kapur
kelapa parut muda digaulkan dengan secubit garam.
sesudu minyak
2 cawan air

CARA PENYEDIAAN

Campurkan tepung gandum, tepung sagu, gula dengan air dan kacau rata.
Tambahkan sesudu air kapur. Ia akan bertukar sedikit kuning.
Masukkan campuran air gula merah dan kacau.
Tapiskan adunan dengan penapis kelapa ke dalam bekas lain.
Sapukan loyang dengan minyak. Masukkan adunan ke dalam loyang. Panaskan kukusan. Kukus selama 5-10 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.