kuih cekmek molek

5 ketul ubi keledek (ubi stelo)

gandum 2 cawan

secubit garam

gula secukup nya utk inti

minyak utk menggoreng

rebus ubi sampai empuk (masakK

sejukkan ubi tadi

gaulkan ubi tadi bersama tepung gandum tadisampai sebati

bulatkan adunan,kemudian masukkan gula sesudu kecil…

gentel adunan tadi supaya menjadi bentuk bujur seperti gmbar diatas

goreng sehingga kekuningan dan sampai masak

kemudian boleh lah dihidangkan…