Kuih Bakar Sarang Gula Hangus (Tanpa Susu)

Kek gula hangus tanpa susu dalam adunan dengan cara membuat yang mudah,tak perlu perap adunan dengan hanya mengacau adunan kek tetap bersarang penuh.Sesuai dimakan bila2 waktu.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuih Bakar Sarang Gula Hangus (Tanpa Susu)

Kek gula hangus tanpa susu dalam adunan dengan cara membuat yang mudah,tak perlu perap adunan dengan hanya mengacau adunan kek tetap bersarang penuh.Sesuai dimakan bila2 waktu.

BAHAN-BAHAN

Bahan A :-
140 g gula halus (2/3 cwn)
240 g air (2 cwn + 3 sb) –
Bahan B :-
185 g tepung gandum (1 2/3 cwn)
1 1/2 sk bicarbonate of soda
140 g gula halus (2/3 cwn)
60 g mentega/majerin (1/4 cwn)
4 biji telur
1 sk esen vanilla

CARA PENYEDIAAN

Bahan A dijadikan gula hangus dan biarkan hingga suam.
Bahan B dijadikan satu dalam mangkuk lalu tuangkan gula hangus dan kacau sebati.Tapis adunan.
Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan yang disapu mentega rata-rata.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dulu pd suhu 170C selama 30-40 min atau hingga masak.
Sejukkan kuih dan potong untuk dihidangkan.