Kuih bakar Roti …

Satu bantal roti potong , ( perasa pandan )

3 cup tepung gandum

2 cup gula

satu kotak santan / 200ml

200ml air

4 bijik telur

3 sudu tea baking soda / baking powder

100grm marjerin

Sedikit warna hijau or perasa past pandan .

Rendamkan roti bersama santan dan air selama 20min .

pukulkan gula bersama marjerin hinga kembang .. masukkan telur sebiji sebiji

Bila telur , marjerin dan gula dah sebati , masukkan roti yg dah lembut tadi .. pukul hinga hancur

Masukkan pula past pandan , hinga sebati ..

Bakar dalam oven 180c selama 1 jam ..

Sila mencuba …. (^^,)