~kuey tiaw goreng mudah~

1/2 bungkus kuey tiaw

3 ulas bawang putih

2 biji cili padi

1 sudu makan cili giling (jenama Puteri)

2 sudu besar kicap pekat

satu biji telur

sayur sawi,daun sup,cili merah

garam,gula dan perasa secukup rasa

sedikit dada ayam dan 4 biji fishball

1/3 cawan air

tumis bawang putih+cili padi.

masukkan cili giling.tumis sebentar..saya guna cili jenama Puteri..sedaP..

masukkan ayam dan fishball.

masukkan air.biarkan sehingga ayam masak.

masukkan garam,gula dan perasa.

masukkan telur.

masukkan kuey tiaw dan sawi.

masukkan kicap. goreng dgn api yg agak kuat..

siap..taburkan daup sup dan cili..
kalau satu bungkus..doublekan bahan..kecuali bahan perasa…