Kueh Teow KerangKu

1/2 senduk minyak masak

bawang; 2 ulas bwg putih, 2 ulas bwg merah, 1 biji bwg besar

2 sb cili kisar

2 genggam taugeh

fish ball, meat ball, 1 tin kerang panggang (dlm tin brand REX)

1 bungkus mee Kueh Teow

secukupnya sos tiram, kicap masin & kicap manis (ikut selera masing2)

garam & perasa

Daun bawang & daun sup dihiris (hiasan)

Panaskan minyak masak dlm kuali, masukkan bwg masak hingga wangi & layu. Kemudian tmbah cili kisar.

Masukkan fish ball, meat ball, kerang panggang & taugeh..gaul sebati.

Masukkan mee, gaul sebentar dan tmbah sos tiram, kicap masin, kicap manis, garam & perasa. Seimbangkan rasa & masak hingga sebati.