???KUBISOSEJ MesraManjaÂ®

resP ringkas, mnjadi tarikn pd anak2 yg susah mkn sayur, sy gndingkn dgn mknan kegemaran mereka.. yg dewasa pun brselera jga :))

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???KUBISOSEJ MesraManjaÂ®

resP ringkas, mnjadi tarikn pd anak2 yg susah mkn sayur, sy gndingkn dgn mknan kegemaran mereka.. yg dewasa pun brselera jga :))

BAHAN-BAHAN

1/2 biji kubis (saiz sederhana) – ptg /cuci /tos
1 paket sosej (10 btg) – ptg mnyerong
3 ulas bwg putih – cincang halus
1/2 labu bwg besar – cincang sedikit kasar pun ok
1/2 sudu kecil srbuk kunyit
1 sudu kecil biji sawi
1 sudu kecil srbuk cili kasar@srbuk lada putih pun bleh – klau suka pedas lebihkn
2-3 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil maggi ckup rasa@sedikit garam

~goreng sosej sedikit keperangan – ketepikn dulu~
panaskn sedikit minyak lebihan goreng sosej, tumis 2 jenis bwg hingga sedikit garing/naik bau
masukkn srbuk cili kasar, biji sawi & srbuk kunyit(kecilkn api) d ikuti sos tiram.. kacau kejap d ikuti kubis(besarkn api smula), masukkn maggi ckup rasa/garam
masak cam biasa hingga kubis layu, sebelum tutup api.. masukkn sosej – kacau/gaul mesra, sesuai rasanya
sedia d hidangkn panas2, mudah & ringkas sja.. yg pasti ank2 brselera mnikmatinya :))