Kuah Rojak–kaw punyer

November 18, 2020

myresipi

Rojak Buah – Persatuan Wanita Desa Mahkota

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuah Rojak–kaw punyer

Rojak Buah – Persatuan Wanita Desa Mahkota

BAHAN-BAHAN

Buah-buahan:
Mangga, kedondong, jambu, nenas dll
Bahan kuah:
2 botol sos cli (Aminah Hassan)
1 botol kicap manis
1 kilo gula
1/2 buku gula kabung /gula melaka
1 genggam cili api
sedikit belacan -dibakar
Untuk taburan: Kacang digoreng – dikisar kasar

CARA PENYEDIAAN

Campurkan ke semua bahan kuah.
Nyalakan api sederhana dan sentiasa kacau bahan tersebut (Jangan sampai hangit). Kacau sehingga pekat
BIla dah pekat. Sejukkan. Dan boleh hidangkan bersama-sama buah-buahan yang telah dipotong kecil dan taburkan kacang .

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.