krim puff

simple… sy copy from my facebook

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

krim puff

simple… sy copy from my facebook

BAHAN-BAHAN

  • 125 gm self raising flour atau tepung gandum + 2 sudu teh baking powder
    100 gm butter
    250 ml air
    1/2 sudu teh gula
    3 biji telur
    Bahan-bahan untuk inti jagung
    1 cawan air
    1/2 cawan susu cair
    1 cawan jagung dalam tin
    1/2 cawan tepung kastad
    5 sudu besar gul
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan air,gula dan butter dalam periuk sampai mendidih.Masukkan tepung,kacau hingga adunan tak melekat pada periuk.Sejukkan
    Pukul telur satu persatu ke dalam adunan dengan mixer
    Masukkan adunan ke dalam piping bag.Pipe menggunakan nozzle bentuk bintang
    Spray air ke atas doh untuk membantu adunan naik.Bakar dalam oven hingga permukaan puff kecoklatan,lebih kurang 30 minit.
    Gunting sedikit bahagian tepi puff dan pipe kan inti jagung
    Cara-cara untuk inti
    Kacau tepung kastad dan air.Masukkan ke dalam periuk bersama susu cair dan gula.Kacau hingga naik wap
    Masukkan jagung dalam tin dan kacau sebentar hingga masak.Biarkan sejuk sebelum di masukkan ke dalam puff

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago