Kolo Mee

1 ikat daun bawang

bawang merah goreng (beli dekat pasar raya lagi senang)

1 bungkus wantan mee (beli di tesco pun ada)

aji no moto dan minyak masak secukupnya

kicap secukupnya

Kerat halus daun bawang

Reneh air hingga mendidih.

Rendam mee wantan tadi kat dalam air yang mendidih. Jangan masukan semua. Mee ini telah siap dibahagikan kepada gulungan. Jadi masukan satu gulung dulu.

Bila mee tadi sudah lembut sikit, boleh angkat. Sebeum itu, sediakan rencah dulu.

Untuk rencah, masukan 1/2 sudu aji no moto, daun bawang, bawang merah goreng dan kicap.

Gaulkan mee tadi dengan rencahnya. Tambah daging jika perlu.