Kole Kacang

1 bungkus tpg kacang hijau ( cap kambing 2 ekor )

1 biji kelapa ( 11 gelas santan )

2 gelas gula pasir

1 keping gula kerek

3 sudu makan gula merah

Masukan 11 cawan santan ke dalam kuali. Kemudian masukan tpg kacang hijau + semua gula. Gaul rata.

Masak selama 40 minit dengan sentiasa mengacau, pelahan-lahan.

Masukan kedalam loyang berukuran 11x 11 in. Sejukan.

Jika suka bolih di tabur tahi minyak diatasnya..