Kicap Pencolek

4 Sudu Besar Gula Merah (yang jenis pasir)

2 Sudu Besar Gula Biasa

1/2 Sudu Kecil Garam

Sedikit Belacan (sebesar ibu jari/Agak-agak ikut suka)

1-2 Biji Cili Padi

Kicap

Blend semua bahan kecuali kicap menggunakan blander untuk bahan kering. Blend hingga sebati dan hancur. (Selalunya akan jadi melekit sedikit)

Keluarkan bahan yang telah sebati dari blender. Masukkan kicap, penuhkan kicap hingga paras bahan tadi. Kacau hingga rata.

Hidangkan. Masa hidang tu boleh adjust lagi kepedasan dan kepekatan kuah ni. Nak pedas tambah lagi cili padi, nak cair tambah lagi kicap.. InsyaAllah tetap terangkat…hehehheeh

Kalo rajin boleh goreng kacang tanah tanpa minyak dan blend kasar. Boleh buat ala2 rojak jugak…^-^